Monat: August 2019

Pflaumenkuchen

Pflaumenkuchen

Geschenkte Pflaumen vom Bruderherz in einen leckeren Kuchen verwandelt und als diesen wieder zurück geschenkt. Natürlich nicht ohne beim wegnaschen…
Salat im Glas mit schwarzem Reis

Salat im Glas mit schwarzem Reis

Wunderbares Gericht für den kommenden Tag in der Arbeit oder einfach nur zum Picknicken am See oder im Wald!
Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni sind nicht nur im Herbst zur Hochsaison der Kürbisse ein Gedicht. Auch jetzt im Sommer könnt ihr schon Kürbisse…
Mirabellenmarmelade

Mirabellenmarmelade

Dem Tip einer Freundin folgend habe ich Mirabellen geerntet - bis dato wusste ich nicht einmal, dass es so viele…
Quiche – herzhafter Sattmacher
A-Z

Quiche – herzhafter Sattmacher

Seit meiner Kindheit kenne und liebe ich sie: die Quiche! Früher gab es bei Mama traditionell Quiche Lorraine. Die Lothringer…
Sommerbeeren-Smoothie-Bowl

Sommerbeeren-Smoothie-Bowl

"Die Farbe lila" Toll, wenn man, wie ich ein paar letzte reife Früchte rumliegen hat. Basisch, glutenfrei, vegan
Buchteln

Buchteln

Seit meiner Kindheit liebe ich sie: die Buchteln! Am liebsten frisch und warm aus dem Ofen mit feiner Vanillesauce. Gefüllt…
Tomaten püriert
A-Z

Tomaten püriert

Was tun mit überreifen Tomaten die zum Teil schon weiche Stellen und Risse haben oder die Haut zu schrumpeln beginnt?…
Sülze

Sülze

Vor einiger Zeit schwärmte mir eine Freundin von "ihrer" Sülze vor. Ich muss zugeben, dass ich "früher" Sülzen & Pressack…
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