Monat: September 2019

Spätzle mit Kürbis
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Spätzle mit Kürbis

Eine herbstliche Variante und Spätzle passen doch immer zu feiner Sauce.
Semmelknödel mit Kürbis
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Semmelknödel mit Kürbis

Semmelknödel liebe ich seit meiner Kindheit. Am liebsten zu sämigen Bratensaucen oder feinem Pilzrahm. In dieser herbstlichen Variante kommt Kürbispüree…
Gulasch
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Gulasch

Mit Rotwein und Schwarzbier kocht es sich definitiv mehr als gut - wichtig aber: Nicht alles trinken, sondern auch viel…
Kartoffel-Apfel-Stampf
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Kartoffel-Apfel-Stampf

Kartoffelbrei liebe ich seit meiner Kindheit - egal ob als Beilage oder einfach ein Teller als Hauptgericht
Gemüsepaste
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Gemüsepaste

Zwetschgenkuchen, gedeckter
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Zwetschgenkuchen, gedeckter

Zwetschgen oder Pflaumen hübsch ver"b"ackt
Kürbis-Quiche
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Kürbis-Quiche

Da haben sie doch tatsächlich am Kürbisstand Rezeptkarten stecken. Nur von vegan fehlt jede Spur. Egal, wird diese feine Quiche…
Xinh – kleine, feine Sushi-Kreationen
Nürnberg

Xinh – kleine, feine Sushi-Kreationen

Japanische Teestube & Sushi-Restaurant unweit des Nürnberger Hauptbahnhofs. Wer im Xinh nicht vor Ort essen möchte, kann sich die Leckereien…
Vrohstoff – vegan & glutenfrei
Restaurants

Vrohstoff – vegan & glutenfrei

Kreatives Fastfood im Herzen von Würzburg Nach einer traumhaften Motorradtour durch fränkische Weinberge und verschlafene kleine Orte kehren wir in…
Grießauflauf mit Pfirsichen
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Grießauflauf mit Pfirsichen

In einem alten Kochbuch entdeckt und gleich passend zur Pfirsichsaison abgewandelt.
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