Monat: September 2019

Spätzle mit Kürbis

Spätzle mit Kürbis

Eine herbstliche Variante und Spätzle passen doch immer zu feiner Sauce.
Semmelknödel mit Kürbis

Semmelknödel mit Kürbis

Semmelknödel liebe ich seit meiner Kindheit. Am liebsten zu sämigen Bratensaucen oder feinem Pilzrahm. In dieser herbstlichen Variante kommt Kürbispüree…
Gulasch

Gulasch

Mit Rotwein und Schwarzbier kocht es sich definitiv mehr als gut - wichtig aber: Nicht alles trinken, sondern auch viel…
Kartoffel-Apfel-Stampf

Kartoffel-Apfel-Stampf

Kartoffelbrei liebe ich seit meiner Kindheit - egal ob als Beilage oder einfach ein Teller als Hauptgericht
Gemüsepaste

Gemüsepaste

Zwetschgenkuchen, gedeckter

Zwetschgenkuchen, gedeckter

Zwetschgen oder Pflaumen hübsch ver"b"ackt
Kürbis-Quiche

Kürbis-Quiche

Da haben sie doch tatsächlich am Kürbisstand Rezeptkarten stecken. Nur von vegan fehlt jede Spur. Egal, wird diese feine Quiche…
Xinh – kleine, feine Sushi-Kreationen
Nürnberg

Xinh – kleine, feine Sushi-Kreationen

Japanische Teestube & Sushi-Restaurant unweit des Nürnberger Hauptbahnhofs. Wer im Xinh nicht vor Ort essen möchte, kann sich die Leckereien…
Vrohstoff – vegan & glutenfrei
Restaurants

Vrohstoff – vegan & glutenfrei

Kreatives Fastfood im Herzen von Würzburg Nach einer traumhaften Motorradtour durch fränkische Weinberge und verschlafene kleine Orte kehren wir in…
Grießauflauf mit Pfirsichen

Grießauflauf mit Pfirsichen

In einem alten Kochbuch entdeckt und gleich passend zur Pfirsichsaison abgewandelt.
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