Monat: März 2020

Linsen-Bolognese

Linsen-Bolognese

So lecker und vielseitig, die geht auch zu Reis :)
Linsen-Bratlinge

Linsen-Bratlinge

Bratlinge, Burger wie auch immer. Mit einer Mischung aus Linsen und Gemüse kann man nichts falsch machen. Ob auf dem…
Asia-Nudelsalat

Asia-Nudelsalat

leckerer Partysalat mit Chinakohl Rezept drucken Chinakohlsalat mit Asia-Nudeln Dieser Salat ist auch für den ungeübten Koch. Verwendet ihr die…
Bärlauch-Gnocchi mit Walnüssen

Bärlauch-Gnocchi mit Walnüssen

Selbstgemachte Gnocchi sind total einfach herzustellen. Ihr braucht nur die Muse und schon könnt ihr euch nach ein bisschen Handarbeit…
Okara-Bratlinge süß

Okara-Bratlinge süß

Was mache ich eigentlich mit dem Sojaschrot, auch Okara genannt, der bei der Tofu und Sojamilchherstellung übrig bleibt? Ihr könnt…
Wildbraten vegan

Wildbraten vegan

Achtung: bereitet den Braten am Besten am Vortag zu. Frisch gebraten ist er sehr weich von der Konsistenz.
Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

Um die fleißigen Helfer auf unserer Baustelle zu verpflegen, haben wir dieses Wochenende Ruck-Zuck-Pizzaschnecken gemacht.
Wurzelgemüse-Eintopf

Wurzelgemüse-Eintopf

Herrlicher Wintereintopf der nach Lust und Laune variieren kann.
Wurzelgemüse-Gratin

Wurzelgemüse-Gratin

Beim Gemüse könnt ihr nach Lust und Laune variieren. Kürbis passt sowohl farblich als auch vom Geschmack hervorragend dazu.
Serviettenknödel mit Brezen

Serviettenknödel mit Brezen

Alte Semmeln und Brezen lassen sich hervorragend zu Servietten-/Semmelknödel verarbeiten. Seit meiner Kindheit liebe ich sie und variiere gerne mit…
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