Bärlauch-Pesto mit Pinienkernen

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der Klassiker mit Sesamkörnern veredelt
Portionen
Glas
Zutaten
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Anleitungen
  1. Die Pinienkerne mit dem Sesam in einer Pfanne ohne Öl anrösten und abkühlen lassen.
  2. Bärlauch mit Öl, Gewürzen und den kalten Nüssen in einen Mixer geben und pürieren.
  3. Das Schraubglas mit Deckel am besten vorher auskochen. Bärlauch-Pesto einfüllen und verschließen.
Rezept Hinweise

Das Bärlauch-Pesto hält sich im Kühlschrank ungefähr ein Jahr.

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