Heidelbeer-Muffins

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saftige Low-Carb-Leckerei
Blaubeer-Muffins low carb
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Anleitungen
  1. Die trockenen Zutaten - Mehl, Mandeln, Weizenkleie und Backpulver - zusammen in einer Schüssel vermischen.
  2. Die feuchten Zutaten - Sojajoghurt, Rapsöl, Bittermandelaroma und Stevia (Süße nach eigenem Geschmack dosieren) - zugeben und vermengen.
  3. Die Heidelbeeren unterrühren und die Teigmasse und Muffin-Förmchen füllen.
  4. Auf mittlerer Schiene 35 Minuten backen.
Rezept Hinweise

pro Portion: Fett: 16g Eiweiß: 6g Kohlenhydrate: 10g

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