Karotten-Sellerie-Apfel-Salat

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Waldorfsalat-Variation
Rohkost-Salat ohne Joghurt
Vorbereitung 20 Minuten
Portionen
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Zutaten
Vorbereitung 20 Minuten
Portionen
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Zutaten
Anleitungen
  1. Die Karotte und den Knollensellerie schälen.
  2. Den Apfel, sowie Karotte und Sellerie grob raspeln.
  3. Jeweils gleich mit Zitronensaft übergießen.
  4. Alles in einer Schüssel vermischen.
  5. Mit Agavendicksaft, Salz & Pfeffer abschmecken.
  6. Am besten zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Rezept Hinweise

pro Portion: Fett: 1,2g Eiweiß: 2,6g Kohlenhydrate: 19,5g

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