Karottengrün-Pesto

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Frei nach dem Motto: von der Wurzel bis zum Blatt
Ihr habt euch schon immer gefragt ob man von den Karotten auch das Grün verwenden kann? Hiermit sei gesagt: JA! Aber lest selbst, kocht nach und seid begeistert
Vorbereitung 15 Minuten
Portionen
Gramm
Zutaten
Vorbereitung 15 Minuten
Portionen
Gramm
Zutaten
Anleitungen
  1. Das Karottengrün waschen und die groben Stiele entfernen.
  2. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und zu einem Pesto pürieren.
  3. Schmeckt lecker als Brotaufstrich oder zu Nudeln.
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