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Himbeer-Lassi

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Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 200-250 g Himbeeren frisch
  • 250-300 g Joghurt Kokos oder Soja
  • 200 ml Pflanzenmilch
  • 1 TL Süße nach Gusto

Anleitungen
 

  • Alles in einem Mixer miteinander pürieren und mit Minze oder Zitronenmelisse garnieren.
  • Wer die Kerne von Himbeeren nicht mag, kann den Lassi durch ein Sieb gießen.