Knoblauchzehen

Paprika, gegrillt & eingelegt
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Paprika, gegrillt & eingelegt

Dieses Rezept klappt hervorragend mit Spitzpaprika als auch den normalen und ist eine tolle Idee um dieses leckere Gemüse haltbar…
Wildbraten vegan
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Wildbraten vegan

Achtung: bereitet den Braten am Besten am Vortag zu. Frisch gebraten ist er sehr weich von der Konsistenz.
Pizzaschnecken
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Pizzaschnecken

Um die fleißigen Helfer auf unserer Baustelle zu verpflegen, haben wir dieses Wochenende Ruck-Zuck-Pizzaschnecken gemacht.
Toursi – sauer eingelegtes Gemüse
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Toursi – sauer eingelegtes Gemüse

Toursi ist eine Spezialität aus der südländischen Küche. Um über die kalten Herbst- & Wintermonate mit Vitaminen versorgt zu sein,…
Auberginen karamellisiert
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Auberginen karamellisiert

Dieses Rezept habe ich vor ein paar Jahren für meine Freundin gemacht, als alles begann mit dem vegan werden. Sie…
Kürbis-Kartoffel-Suppe
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Kürbis-Kartoffel-Suppe

Was gibt es feineres als eine wärmende Suppe im Herbst? Nichts! Also, ran an den Kochtopf!
Zwiebelkuchen
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Zwiebelkuchen

Seit Tagen laufe ich mit dem Gedanken an einen leckeren Zwiebelkuchen aus meiner Kindheit umher. Saftig und richtig dick mit…
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