Olivenöl
Paprika, gegrillt & eingelegt
A-Z
16. August 2020
Paprika, gegrillt & eingelegt
Dieses Rezept klappt hervorragend mit Spitzpaprika als auch den normalen und ist eine tolle Idee um dieses leckere Gemüse haltbar…
Wildbraten vegan
A-Z
12. März 2020
Wildbraten vegan
Achtung: bereitet den Braten am Besten am Vortag zu. Frisch gebraten ist er sehr weich von der Konsistenz.
Tofu-Spieße mariniert
Rezepte
21. Juli 2019
Tofu-Spieße mariniert
Ich habe vieles zum Thema Tofu marinieren gelesen und mich beim ersten Versuch für folgende Variante entschieden:
Karottengrün-Pesto
A-Z
21. Juli 2019
Karottengrün-Pesto
Ihr habt euch schon immer gefragt ob man von den Karotten auch das Grün verwenden kann? Hiermit sei gesagt: JA!…
Gurkensuppe kalt
A-Z
16. Juli 2019
Gurkensuppe kalt
Es gibt nichts erfrischenderes als ein leichtes Gurkensüppchen bei warmen Temperaturen! Habt ihr selbst auch Gurken auf dem Balkon oder…
Spargel-Erdbeer-Salat
A-Z
15. Juni 2019
Spargel-Erdbeer-Salat
Spargel und Erdbeeren harmonieren besonders toll mit dem fein-würzigen Rucola. Die Pinienkerne und der vegane Parmesan runden das Gericht wunderbar…
Auberginen mit Hirse
A-Z
15. Juni 2019
Auberginen mit Hirse
Orientalisch angehauchte Auberginen mit feiner Hirse-Walnuss-Füllung
Chorta – Grünzeug
A-Z
15. Juni 2019
Chorta – Grünzeug
Von dem meisten Wurzelgemüse entfernen wir heutzutage ja meist das Grünzeug. Daraus wird vor allem in Griechenland "Chorta" - Grünzeug…