Paprikapulver

Trompeten-Pfifferlinge auf Kürbispüree mit Blumenkohlwings
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Trompeten-Pfifferlinge auf Kürbispüree mit Blumenkohlwings

Frei nach dem Motto: " Da geht man in den Wald und findet sein Mittagessen!" So ist das heute passiert…
Bärlauch-Schnecken
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Bärlauch-Schnecken

Enthält Werbung da Markennamennennung: Ich verwende bestimmte Produkte und schreibe gerne dazu von welchem Hersteller, wenn ich mit der Verarbeitung…
Linsen-Bratlinge
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Linsen-Bratlinge

Bratlinge, Burger wie auch immer. Mit einer Mischung aus Linsen und Gemüse kann man nichts falsch machen. Ob auf dem…
Wildbraten vegan
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Wildbraten vegan

Achtung: bereitet den Braten am Besten am Vortag zu. Frisch gebraten ist er sehr weich von der Konsistenz.
Wurzelgemüse-Eintopf
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Wurzelgemüse-Eintopf

Herrlicher Wintereintopf der nach Lust und Laune variieren kann.
Kohlrouladen mit Kartoffel-Linsen-Füllung
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Kohlrouladen mit Kartoffel-Linsen-Füllung

Kohlrouladen oder auch Krautwickel kann man super in großen Mengen vorkochen und einfrieren. Meist hat man auch nur große Kohlköpfe…
Zwiebelkuchen
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Zwiebelkuchen

Seit Tagen laufe ich mit dem Gedanken an einen leckeren Zwiebelkuchen aus meiner Kindheit umher. Saftig und richtig dick mit…
Gulasch
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Gulasch

Mit Rotwein und Schwarzbier kocht es sich definitiv mehr als gut - wichtig aber: Nicht alles trinken, sondern auch viel…
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