Pflanzenmilch

Semmelknödel mit Kürbis
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Semmelknödel mit Kürbis

Semmelknödel liebe ich seit meiner Kindheit. Am liebsten zu sämigen Bratensaucen oder feinem Pilzrahm. In dieser herbstlichen Variante kommt Kürbispüree…
Kürbis-Cannelloni
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Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni sind nicht nur im Herbst zur Hochsaison der Kürbisse ein Gedicht. Auch jetzt im Sommer könnt ihr schon Kürbisse…
Mangold-Quiche
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Mangold-Quiche

Wenn man sich an Blattspinat satt gegessen hat, hier eine würzige Alternative Quiche ist ein wunderbar schnelles Gericht, das zu…
Quittenmus-Kuchen mit Streusel
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Quittenmus-Kuchen mit Streusel

Super wenn man vom Herbst noch Quittenmus im Keller hat
Süßkartoffel-Kürbis-Püree
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Süßkartoffel-Kürbis-Püree

farbenfroh, basisch, vegan
Porridge mit Braunhirse-Keimlingen
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Porridge mit Braunhirse-Keimlingen

saftige Braunhirse-Keimlinge, knackige Haselnussstückchen und fein-säuerlicher Apfel
Hefeteig-Lämmchen
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Hefeteig-Lämmchen

tierleidfreie Ostern dank veganem Hefeteig
Chicorée in Curry-Sauce
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Chicorée in Curry-Sauce

Wintergemüse pikant überbacken
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