Tibetisch Essen in Bonn
Andere Länder, andere Sitten! Die Tibetische Küche ist bietet auch Veganern eine tolle Auswahl.
Vorspeisen:
- Momo – gedämpfte tibetische Teigtaschen, angerichtet mit einer frischen Tomaten-Koriander-Chili-Soße
- Samosa – mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte frittierte Teigtaschen mit einem fruchtigen Mango-Chutney serviert.
Spezialitäten aus Tibet und dem Himalya:
- Channa Daali – traditionelles, indisches Linsen-&Kichererbsengemüse mit Himalayagewürzen
- Phing Tse – tibetischer Gemüse-Glasnudel-Eintopf
Da die meisten Gerichte mit Fleisch sind, muss man einfach nachfragen, was vegan ist oder sich veganisieren lässt. Die freundlichen Bedienungen geben Auskunft und machen vieles möglich.