selbstgemacht statt gekaufen
Mit einem Hochleistungsmixer lässt sich relativ einfach aus ganzen Mandeln selbst Mandelmus herstellen
Zutaten
- 250 g Mandeln ungeschält
Anleitungen
- Die Mandeln in einen leistungsstarken Mixer geben und mit Pausen (der Mixer wird teils sehr heiß) zu einem öligen Mus verarbeiten.
- In ein ausgekochtes Glas abfüllen.
Notizen
Mandelmus eignet sich super zur Herstellung von cremigen Saucen.