Griechischer Klassiker
Dank Soja-Alternativen ist auch Tsatsiki für Veganer möglich
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 1 Gurke Bio
- 2 kleine Knoblauchzehen
- 1/2 Limette
- 200 g Skyr vegan - alternativ Quark
- 200 g Sojajoghurt ungesüßt
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Dill alternativ gern auch Minze