Buchweizen-Pfannenbrot mit Schmelz“käse“
Zutaten
- 100 g Buchweizenmehl grob
- 1 TL Backpulver gestrichen
- 1/2 TL Salz
- 150 ml Wasser
- 2 Scheiben Schmelz"käse" z.B. Simply V Burger Scheiben
Anleitungen
- Alle Zutaten bis auf den Käse miteinander vermengen und 5 Minuten ruhen lassen.
- den Käse grob zerbröckeln und untermengen.
- In eine beschichteten Pfanne kleine Fladen setzen und je Seite 3 Minuten goldbraun bei mittlerer Hitze ausbacken.
- Schmecken lecker einfach so pur auf die Hand
