ernährung
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Rucola-Feldsalat mit Portulak
Einfacher Salat der auch zu einem herzhaften Frühstück mit Rührtofu passt.
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Rührtofu mit Champignons und grünem Spargel
Rührei-Ersatz: Braune Champignons, Frühlingszwiebeln, eine Hand voll Spinatblätter und Bärlauchpaste runden dieses leckere Frühstück ab.
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Kartoffel-Kürbis-Gratin
Kartoffel trifft Kürbis und Butterrübe winterliches Gratin das sich super zur Resteverwertung eignet
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Buchweizen-Risotto mit Bärlauch und Steinpilzen
Glutenfreies Risotto mit frischem Bärlauch
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