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Rucola-Feldsalat mit Portulak

Beilagensalat der nicht 08/15 ist

Einfacher Salat der auch zu einem herzhaften Frühstück mit Rührtofu passt.
Vorbereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 33 g Rucola
  • 33 g Feldsalat
  • 10 g Portulak
  • Rapsöl
  • Weißweinessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken

Anleitungen
 

  • Alle drei Salatsorten waschen und putzen
  • In eine Schüssel geben und mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Chiliflocken (nach Geschmack) abschmecken.

Notizen

pro Portion Fett: 14,2g Eiweiß: 0,8g Kohlenhydrate: 0,6g

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