Basen-Fasten
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Rotkohlsuppe
Sieht auf den ersten Blick aus wie Rote-Beete-Suppe, ist es aber nicht. Jeder der sie bis dato probiert hat, war…
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Toursi – sauer eingelegtes Gemüse
Toursi ist eine Spezialität aus der südländischen Küche. Um über die kalten Herbst- & Wintermonate mit Vitaminen versorgt zu sein,…
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Linsen-Walnuss-Bällchen in Tomaten-Kokos-Sauce
Oh, was freue ich mich heute auf mein Mittagessen! Und vorkochen ist sowieso das Geilste! So habt ihr immer was…
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Kürbis-Kartoffel-Suppe
Was gibt es feineres als eine wärmende Suppe im Herbst? Nichts! Also, ran an den Kochtopf!
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Sommerbeeren-Smoothie-Bowl
"Die Farbe lila" Toll, wenn man, wie ich ein paar letzte reife Früchte rumliegen hat. Basisch, glutenfrei, vegan
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Sülze
Vor einiger Zeit schwärmte mir eine Freundin von "ihrer" Sülze vor. Ich muss zugeben, dass ich "früher" Sülzen & Pressack…
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Beeren-Töpfchen
Im Sommer haben sehr viele Beerenfrüchte Saison und es ist leicht sie auf dem Markt oder gar in Nachbars Garten…
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Karottengrün-Pesto
Ihr habt euch schon immer gefragt ob man von den Karotten auch das Grün verwenden kann? Hiermit sei gesagt: JA!…
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