Süßes
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Okara-Bratlinge süß
Was mache ich eigentlich mit dem Sojaschrot, auch Okara genannt, der bei der Tofu und Sojamilchherstellung übrig bleibt? Ihr könnt…
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Hefeschnecken mit Mohn-Nuss-Füllung
Sagenhaft leckere, lockere, luftige Schnecken sind hier entstanden. Man muss sich zusammenreißen um nicht gleich das gesamte Backblech zu vernichten.…
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Rote-Beete-Eiscreme
Rezept für jeden der eine Eismaschine sein Eigen nennt. Gehört ihr nicht zu den Glücklichen, dann friert die flüssigen Zutaten…
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Krapfen vegan
Der erste Koch- bzw. Backversuch im neuen Jahr: Neujahrskrapfen sollten es werden. Nach griechischer Tradition meiner Freundin haben wir in…
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