veganer Obatzda
Zutaten
- 200 g Tempeh
- 30 g Butteralternative
- 35 g Frischkäsealternative
- 65 g Seidentofu altertnativ Frischkäse
- 100 ml Dunkelbier
- 2 TL Paprikapulver edelsüß
- 1/2 TL Kümmel zerstoßen
- 1 EL Hefeflocken optional
- 1 Schalotte alternative kleine rote Zwiebel
- Schnittlauch, Zwiebelringe zum garnieren
Anleitungen
- Alle Zutaten bis auf Schnittlauch und Zwiebeln in einem Mixer pürieren.
- Die Schalotte fein würfeln und mit der Creme vermengen.
- Mit Schnittlauch und Zwiebelringen garnieren.Schmeckt so herrlich zu frischen Brezen
