Bärlauch-Salz

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Bärlauch-Salz
Vorbereitung 5 Minuten
Wartezeit 4 Stunden
Portionen
g
Zutaten
Vorbereitung 5 Minuten
Wartezeit 4 Stunden
Portionen
g
Zutaten
Anleitungen
  1. Meersalz und Bärlauch in einen leistungsstarken Standmixer geben und fein pürieren.
  2. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im Ofen bei 50-60° Grad 3-4 Stunden trocknen lassen - gelegentlich umwälzen, damit alles trocken wird.
Rezept Hinweise

Alternativ kann man auch einen Dörr-Automaten nutzen.

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