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Zitronen-Majo

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Zubereitungszeit 5 Min.
Gericht Dips & Saucen

Zutaten
  

  • 100 ml Sojamilch
  • 200 ml Rapsöl mit Buttergeschmack
  • 1 TL Zitronensalz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zitrone Saft davon

Anleitungen
 

  • Sojamilch mit Salz und Knoblauch mit einem Pürierstab aufschäumen.
  • Öl während dem Pürieren in dünnem Strahl eingießen.
  • Den Saft einer halben Zitrone hinzugeben. Die Majo sollte sogleich "fest" werden.

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