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Bärlauch-Senf

Senf mal anders

Perfekte Grillbegleitung
Vorbereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Gericht Grillen-Barbeque
Portionen 1 Glas

Zutaten
  

  • 50 g Bärlauch frisch
  • 100 g Senf Mittelscharf

Anleitungen
 

  • Den Bärlauch zuerst mit einem Messer sehr fein haken / wiegen.
  • Mit dem Senf zusammen in einen Mixer geben und eine Paste daraus herstellen. Nach Wunsch kann natürlich noch mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Essig & Öl abgeschmeckt werden.
  • Passt sehr gut zu veganen Bratwürsten.

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