Säure-Basen-Balance
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Auberginen-Bolognese
Wie die "echte" Bolognese: lange köcheln lassen um den vollen Geschmack zu erleben.
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Porridge aus Buchweizen
leckeres Super-Frühstück mit viel Obst und knackigen Sonnenblumen
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Porridge mit Braunhirse-Keimlingen
saftige Braunhirse-Keimlinge, knackige Haselnussstückchen und fein-säuerlicher Apfel
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Quiche ohne Mehl – orientalisch
Feiner Kürbis in einer leckeren Variante mit Kichererbsenmehl & Aubergine
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Radicchio gegrillt
Von bitterer Note keine Spur - als Beilage oder Hauptgericht geeignet.
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Gemüsesuppe
Gemüsesuppe geht immer. Gerade wenn draußen die Temperaturen wieder sinken, gibt es nichts Feineres als sich von innen wärmen zu…
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Buchweizen-Spaghetti mit Mandelrahmsauce
schnelle Pasta mit Kräuterseitlingen, Blattspinat und Cocktailtomaten
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