Bärlauch-Pfannenbrot
Zutaten
- 100 g Dinkelflocken
- 100 g Hirseflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Bärlauchsalz
- 1 EL Bärlauchpaste alternativ frischen Bärlauch
- 300 ml Wasser
Anleitungen
- Alle Zutaten im Mixer miteinander pürieren und 2 Minuten quellen lassen.
- In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Öl kleine Fladen ausbacken.
- Je Seite ca. 3 Minuten bis sie goldbraun sind.
