Jahr: 2020
Sauerkraut „Kimchi Art“
A-Z
6. Dezember 2020
Sauerkraut „Kimchi Art“
selber machen und fermentieren ist super einfach. So sieht unser Kimchi-Kraut nach 1 Monat auslecker als Belag Döner-Styleoder auch im…
Le Bánh Mì
Empfehlungen
29. November 2020
Le Bánh Mì
In Facebook habe ich den Tip von der vietnamesischen Streetfoodküche im veganguide Mittelfranken gelesen und sofort war klar – hier…
bayrischer Apfelstrudel
A-Z
15. November 2020
bayrischer Apfelstrudel
Was hat das jetzt aber auch gedauert! *augenroll* Das Rezept aus Kindheitstagen hat mir meine Mama bereits vor Ewigkeiten geschickt…
Trompeten-Pfifferlinge auf Kürbispüree mit Blumenkohlwings
A-Z
7. November 2020
Trompeten-Pfifferlinge auf Kürbispüree mit Blumenkohlwings
Frei nach dem Motto: " Da geht man in den Wald und findet sein Mittagessen!" So ist das heute passiert…
Stopfbrot, klassisch
A-Z
25. Oktober 2020
Stopfbrot, klassisch
Diesen Klassiker kenne ich aus meiner Kindheit. An Silvester, bei Spieleabenden zu Geburtstagen - sehr oft gab es Stopfbrot. Nach…
Mangold-Malfatti
A-Z
16. August 2020
Mangold-Malfatti
Malfatti bedeutet so etwas wie "schlecht gemacht". Damit ist allerdings nur die Form gemeint. Geschmacklich sind die italienischen Nockerl 1A!!!