Glutenfrei
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Mairübchen-Suppe
Mit ein paar schrumpligen Rübchen kann man auch nach dem Mai ein feines Creme-Süppchen zaubern.
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Chorta – Grünzeug
Von dem meisten Wurzelgemüse entfernen wir heutzutage ja meist das Grünzeug. Daraus wird vor allem in Griechenland "Chorta" - Grünzeug…
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Rote-Beete aus dem Ofen
saftig-aromatische Rote Beete mit einer leichten Wonig-Süße und Rosmarin-Würze
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Frühlingsbowl mit Spargel
Saisonales Obst und Gemüse auf wundervolle Art und Weise kombiniert Estragon-Spargel mit Backkartoffeln, Tempeh-Talern, Spinatsalat und Rucola an Erdbeer-Dressing
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Kohlrabiblätter-Suppe
Hier wird alles vom Kohlrabi verwendet Tolle wenn man von Gemüse alles verwenden kann. Hier wird der Kohlrabi nur geschält…
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Spinat-Reis, griechischer
griechischer Spanako-Rizo – leckere Risotto-Variante mit Zitronenaroma "suppige", grüne Risotto-Variante - oder: die Griechen genießen anders
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Spargel-Quiche mit Kartoffelteig
Spargel & Kartoffeln 3.0 – eine weitere Interpretation des Klassikers – hier wieder ohne Sauce Hollandaise
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