Pfannkuchen – Pancakes
Zutaten
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Pck Backpulver
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2-3/4 Tasse Mineral-Wasser mit Sprudel Teig zäher/flüssiger – Pfannkuchen dicker/dünner
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Süße
- Öl geschmacksneutral
Anleitungen
- Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen vermengen. 5 Minuten quellen lassen.
- Ein beschichtete Pfanne erhitzen und bei nicht zu hoher Hitze dünne (oder gerne auch dicke) Pfannkuchen (Pancakes) ausbacken.
- Mit Ahornsirup, Schokocreme, Erdnussbutter oder oder oder nach Gusto servieren.
Notizen
Als Tasse habe ich einen großen Kaffeebecher gewählt der randvoll ~300ml fasst.
