Süßkartoffel-Kürbis-Püree

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Kartoffelbrei mal anders
farbenfroh, basisch, vegan
Menüart Beilagen
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Menüart Beilagen
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Kürbis und Süßkartoffel schälen und würfeln.
  2. In einem Topf mit Wasser ca. 10 Minuten kochen.
  3. Abgießen und mit Margarine und einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
  4. Milch, Salz, Pfeffer, Chiliflocken dazugeben und (am Besten mit dem Pürierstab) vermengen.
Rezept Hinweise

Geniale und farbenfrohe Beilage - schmeckt super lecker zu Selleriesticks und Rahm-Wirsing.

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