Ernährung
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Kohlrouladen mit Sojaschnetzel
Kohlrouladen oder auch Krautwickel kann man super in großen Mengen vorkochen und einfrieren. Meist hat man auch nur große Kohlköpfe…
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Kürbis-Kartoffel-Suppe
Was gibt es feineres als eine wärmende Suppe im Herbst? Nichts! Also, ran an den Kochtopf!
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Gulasch vegan
Mit Rotwein und Schwarzbier kocht es sich definitiv mehr als gut - wichtig aber: Nicht alles trinken, sondern auch viel…
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Zucchini-Quiche mit Polentateig
Vegan, glutenfrei und was fürs Auge! ?Was man nicht alles zaubert, wenn einen plötzlich die Zucchini-Schwemme ereilt:
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Salat im Glas mit schwarzem Reis
Wunderbares Gericht für den kommenden Tag in der Arbeit oder einfach nur zum Picknicken am See oder im Wald!
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Sommerbeeren-Smoothie-Bowl
"Die Farbe lila" Toll, wenn man, wie ich ein paar letzte reife Früchte rumliegen hat. Basisch, glutenfrei, vegan
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Sülze
Vor einiger Zeit schwärmte mir eine Freundin von "ihrer" Sülze vor. Ich muss zugeben, dass ich "früher" Sülzen & Pressack…
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