Sommer
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Kokos-Eis mit Beeren und schwarzem Tahini
Sesammus mal anders verwendet. In diesem Eis ergänzen sich die Komponenten frisch, fruchtig, herb, sauer, süß
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Beeren-Töpfchen
Im Sommer haben sehr viele Beerenfrüchte Saison und es ist leicht sie auf dem Markt oder gar in Nachbars Garten…
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Kühlschrank-Torte
Dieser Kuchen ist im Wohnmobil entstanden. Ihr denkt das geht nicht? Doch, denn er benötigt nur eine Kühlmöglichkeit um fertig…
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Rote-Beete-Suppe kalt
Rote Beete ist nicht nur ein tolles Wintergemüse, auch im Sommer, wenn sie frisch vom Feld kommt lässt sie sich…
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Gurkensuppe kalt
Es gibt nichts erfrischenderes als ein leichtes Gurkensüppchen bei warmen Temperaturen! Habt ihr selbst auch Gurken auf dem Balkon oder…
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Rote Grütze
Wenn es frische Beeren und Steinobst gibt, sollte man sich diese Leckerei nicht entgehen lassen. Wer im Sommer auf Vorrat…
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Auberginen mit Hirse
Orientalisch angehauchte Auberginen mit feiner Hirse-Walnuss-Füllung
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