veganer Kräuter-Quark-Dip
Zutaten
- 400 g Quarkalternative
- 150 g Frischkäsealternative mit Kräuter
- 1/2 Limette Saft davon
- 1-2 EL Schnittlauch
- 1-2 EL Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Die Quarkalternative am Besten über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Die abgetropfte Flüssigkeit wegschütten.
- Schnittlauch und Petersilie fein hacken, hinzugeben.
- Limettensaft, Salz & Pfeffer zum Quark und Frischkäse geben und alles miteinander verrühren.
- Schmeckt super zu Kartoffel-Ecken.
