Ernährung
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Sauerkraut „Kimchi Art“
selber machen und fermentieren ist super einfach. So sieht unser Kimchi-Kraut nach 1 Monat auslecker als Belag Döner-Styleoder auch im…
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Trompeten-Pfifferlinge auf Kürbispüree mit Blumenkohlwings
Frei nach dem Motto: " Da geht man in den Wald und findet sein Mittagessen!" So ist das heute passiert…
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Tofu selber machen
Hallo ihr Lieben! Endlich ist es soweit und ich durfte mein erlerntes Wissen vom Tofu-Kurs bei Setia in Nürnberg aus…
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Bärlauch-Polenta-Burger
Das Rezept für die Polenta-Bratlinge habe ich mir bei www.toastenstein.com abgeschaut und mich dann auf die essentiellen Zutaten beschrankt:
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Räucherlachs vegan
Ich habe mir einen Abend fast alle Videos zum Thema Karottenlachs angesehen und hier in einem Rezept meinen aktuellen Favoriten…
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