Jahr: 2019

Spargel und Erdbeeren harmonieren besonders toll mit dem fein-würzigen Rucola. Die Pinienkerne und der vegane Parmesan runden das Gericht wunderbar…

Erdnussbutter und Kakaonibs geben hier den besonderen Kick

Orientalisch angehauchte Auberginen mit feiner Hirse-Walnuss-Füllung

Mit ein paar schrumpligen Rübchen kann man auch nach dem Mai ein feines Creme-Süppchen zaubern.

Von dem meisten Wurzelgemüse entfernen wir heutzutage ja meist das Grünzeug. Daraus wird vor allem in Griechenland "Chorta" - Grünzeug…

saftig-aromatische Rote Beete mit einer leichten Wonig-Süße und Rosmarin-Würze

Herzhafte Vitamin-Bomben ganz einfach nach dem Baukasten-Prinzip zusammengestellt. Ihr braucht nur etwas Fantasie und könnt so im Handumdrehen leichte und…

Saisonales Obst und Gemüse auf wundervolle Art und Weise kombiniert Estragon-Spargel mit Backkartoffeln, Tempeh-Talern, Spinatsalat und Rucola an Erdbeer-Dressing